लोणच्याच्या खाराचा ठेचा: खाराचा ठेचा बनवतांना हिरव्या मिरच्या, मोहरीची डाळ, व मेथीची पूड वापरली आहे. हा ठेचा ४-५ महिने चांगला टिकतो. ह्याला नाव लोणच्या च्या खाराचा ठेचा असे नाव का दिले तर हा ठेचा बनवतांना मोहरीची डाळ व मेथीची पूड वापरली आहे जी आपण लोणचे बनवतांना वापरतो. त्यामुळे ह्या ठेच्याची चव खूप छान लागते. The… Continue reading Lonche Khar Thecha Recipe in Marathi
Crispy and Delicious Jaipuri Khaja
This is a Recipe for making at home sweet, crispy and delicious Jaipuri Khaja. This is sweet dish prepared using Maida as the main ingredient, which is similar to the Maharashtrian Diwali snack of Chirote. Jaipuri Khaja makes a good snack, which can also be served as a part of the Diwali Faral snacks. The… Continue reading Crispy and Delicious Jaipuri Khaja
Traditional Maharashtrian Mango Pickle Recipe in Marathi
पारंपारिक आंब्याचे लोणचे: एप्रिल व मे महिना आला की आंब्याचा सीझन चालू होतो. नंतर जून महिन्यामध्ये लोणच्याच्या कैऱ्या बाजारात यायला लागतात. तेव्हा अश्या प्रकारचे लोणचे घालावे. लोणचे तयार करतांना कैऱ्या ताज्या, कडक व पांढऱ्या बाठाच्या घ्याव्यात. म्हणजे लोणचे चांगले चवी स्ट होते व वर्षभर चांगले टिकते. असे आंब्याचे लोणचे फार पूर्वी पासून घालतात. बनवण्यासाठी वेळ:… Continue reading Traditional Maharashtrian Mango Pickle Recipe in Marathi
Recipe for Crispy and Tasty Chicken Keema Samosa
This is a step-by-step Recipe for making at home Crispy and Tasty Restaurant Style Chicken Keema Samosa. These Chicken Keema Samosas can be served as a stand-alone snack, as a starters snack during parties or as an add-on to the main course meals. The Marathi language version of the same Samosa Recipe can be seen… Continue reading Recipe for Crispy and Tasty Chicken Keema Samosa
Zanzanit Kavath Cha Thecha Recipe in Marathi
झणझणीत कवठाचा -Wood Apple-Bael Fruit ठेचा: ठेचा म्हंटले की आपल्या डोळ्या समोर लाल मिरची, हिरवी मिरची व लसणाचा ठेचा समोर येतो. कवठाचा ठेचा हा चवीस्ट लागतो व भाकरी बरोबर छान लागतो. कवठालाच बेलफ्रुट सुद्धा म्हणतात. आपण महाशिवरात्री ह्या दिवशी कवठ अगदी आवर्जून आणतो कारण भगवान शंकर यांचे प्रसाद म्हणून आपण ग्रहण करतो. कवठ हे आपल्या… Continue reading Zanzanit Kavath Cha Thecha Recipe in Marathi
Recipe for Crispy and Crunchy Chicken Crackers
This is a Recipe for making at home tasty and delicious Restaurant style Crispy Chicken Crackers. This is crunchy Chicken Snack prepared using Boneless Chicken, which is marinated in a freshly made typical Indian Style marination paste and the deep-fried. The Chicken Crackers make a great starters snack for any kind of party, including kitty… Continue reading Recipe for Crispy and Crunchy Chicken Crackers
Kurkurit Chicken Crackers Recipe in Marathi
कुरकुरीत चिकन क्रँकर्स: चिकनचे आपण बरेच प्रकार बघितले तर अजून एक चिकनचा छान स्वादीस्ट प्रकार बघणार आहोत. कुरकुरीत चिकन क्रँकर्स बनवण्यासाठी साधारणपणे कबाब सारखीच पद्धत आहे. पण ह्यामध्ये आवरण जरा थोडे वेगळे आहे. आवरणासाठी रवा वापरला आहे व तो शिजवून घेतला आहे त्यामुळे क्रँकर्स छान कुरकुरीत होतात व सारणा साठी बोनलेस चिकन वापरले आहे. किंवा… Continue reading Kurkurit Chicken Crackers Recipe in Marathi