कांद्याच्या पातीची पीठ पेरून भाजी : (Spring Onion) कांद्याच्या पातीची भाजी ही महाराष्ट्रीयन पद्धतीने बनवली आहे. ह्यामध्ये बेसन वापरले आहे. त्यामुळे भाजी खमंग लागते. ही भाजी थोडी कोरडी आहे त्यामुळे मुलांना डब्यामध्ये द्यायला छान आहे. ह्या भाजी साठी कांद्याची पात कोवळी वापरावी. म्हणजे भाजी फार सुरेख लागते. बनवण्यासाठी वेळ: 30 मिनिट वाढणी: २ जणासाठी साहित्य… Continue reading Kandyachya Patichi Peeth Perun Bhaji Marathi Recipe
Category: Vegetable Recipes
Navalkol Chya Palyachi Bhaji Marathi Recipe
नवलकोलाच्या पाल्याची भाजी Navalkol Chi Bhaji: नवलकोल ह्या भाजीला इंग्लीश भाषेत जर्मन टर्निप हे नाव आहे. ह्या भाजीचा वरचा कोवळा पाला घेवून त्याची भाजी बनवली आहे. ह्या भाजीमध्ये आपल्या शरीराला लागणारे जीवनसत्व “अ” व “क” हे जास्त प्रमाणात आहे. त्यामुळे ही भाजी नक्कीच पौस्टिक आहे. व ती अप्रतीम लागते. साहित्य : ३ नवलकोलची वरची कोवळी… Continue reading Navalkol Chya Palyachi Bhaji Marathi Recipe
Lal Bhoplyachi Bhaji Marathi Recipe
तांबडा – लाल भोपळ्याची भाजी – Red Bhopla Bhaji Maharashtrian Style : तांबडा भोपळा दिसायला पण सुंदर दिसतो व तो पौस्टिक पण आहे. महाराष्ट्रात तांबडा भोपळा हा जास्त प्रमाणात वापरला जातो त्याच्या पासून भाजी, भरीत, पुऱ्या केल्या जातात व त्या खूप छान लागतात.. ह्याचा औषधी गुणधर्म असा आहे की हा भोपळा आपल्या प्रकृती साठी थंड… Continue reading Lal Bhoplyachi Bhaji Marathi Recipe
Rich and Tasty Kaju Mutar Subzi
This is a Recipe for rich and tasty Kaju Mutar Subzi, a delicious main course vegetable dish. This dish combines the rich flavors of Cashew Nuts with Green Peas. The preparation is simple and easy to prepare using this recipe, which has been given in a step-by-step manner to simplifying cooking. Ingredients Eight Small Onions… Continue reading Rich and Tasty Kaju Mutar Subzi
Parsi Style Spinach Vegetable Recipe
This is a Recipe for preparing Parsi Style Spinach Bhaji or Parsi Palak as it is sometimes called. This Palak vegetable dish has its own unique flavor as it is cooked in Olive Oil. The recipe to prepare the Parsi Palak is given in a step-by-step manner to make the preparation simple and easy for… Continue reading Parsi Style Spinach Vegetable Recipe
Maharashtrian Style Vangi Batata Rassa
This is a simple recipe for the popular Maharashtrian dish; the Vangi Batata Rassa, which is a wholesome and filling main course preparation of Vangi, Baingan in Hindi and Egg Plant or Bringals in English and Potatoes. The recipe given is a basic method for the preparation of the Rassa, which can be modified to… Continue reading Maharashtrian Style Vangi Batata Rassa
Methi Batata Bhaji Marathi Recipe
मेथी- बटाटा भाजी : मेथी-बटाटा भाजी ही चवीला फार छान लागते. मेथी हे थोडी कडवट लागते पण ह्यामध्ये बटाटा तळून घातला तर त्याची चव वेगळीच लागते. तसेच बटाट्याला मेथीच्या भाजीची टेस्ट येते. मुलांना ही भाजी डब्यात चपाती बरोबर द्यायला छान आहे. The English language version of the Methi Batata Bhaji is given in the article… Continue reading Methi Batata Bhaji Marathi Recipe