This is a simple and easy to follow Recipe for preparing at home authentic Maharashtrian Style Kobichi Vadi (Cabbage Vadi). Kobichi Vadi is a traditional Maharashtrian dish using shredded cabbage and gram flour as the main ingredients. The Cabbage Fritter as it is called as in the English language is crispy and makes a great… Continue reading Maharashtrian Style Kobichi Vadi (Cabbage Vadi)
Category: Vegetable Recipes
Kothmir Chi Peeth Perun Bhaji Marathi Recipe
कोथंबीरीची बेसन पीठ पेरून भाजी : कोथंबीरीचे किंवा धनियाची पीठ पेरून भाजी महाराष्ट्रात फार लोकप्रिय आहे. ह्या भाजीमध्ये फोडणी मध्ये लसूण घातला आहे. त्यामुळे त्याची टेस्ट चांगली व खमंग लागते. कोथंबीरीची भाजी बनवायला फार सोपी आहे तसेच लवकर बनणारी आहे. ही भाजी प्रवासाला जातांना पुरी बरोबर घ्यावी फार चवीस्ट लागते. कोथंबीरीची बेसन पीठ पेरून भाजी… Continue reading Kothmir Chi Peeth Perun Bhaji Marathi Recipe
Besan Peeth Perun Kothimbir Chi Bhaji
This is a simple and easy to follow Recipe for preparing at home tasty authentic Maharashtrian Style Besan Peeth Perun Kothimbir Chi Bhaji or a main course vegetable preparation using Coriander Leaves as the main ingredient along with Gram Flour. The Kothimbir Bhaji is a traditional Maharashtrain vegetable preparation that goes nicely along with rice… Continue reading Besan Peeth Perun Kothimbir Chi Bhaji
Simple Recipe for Tale Hue Aloo
In this article, I have described a most simple and basic method of preparing fried Potatoes or Tale Hue Aloo as this dish is known as in the Hindi language. The recipe has been kept as simple as possible to make it suitable for new-homemaker to prepare at home. This basic Fried Potatoes preparation goes… Continue reading Simple Recipe for Tale Hue Aloo
Upvasachi Rassa Bhaji Recipe in Marathi
उपवासाची रश्याची भाजी : उपवासाची रश्याची भाजी ही वऱ्याच्या डोश्या बरोबर छान लागते. ही भाजी नवरात्रीच्या उपवासामध्ये करता येईल. ह्यामध्ये लाल भोपळा, बटाटा, रताळे वापरले आहे. तसेच चिंच-गुळ घातल्याने आंबट-गोड छान चव येते. उपवासाची रश्याची भाजी बनवण्यासाठी वेळ: २५ मिनिट वाढणी: ४ जणासाठी साहित्य : १ कप लाल भोपळ्याचे तुकडे १ मोठे रताळे १ मोठा… Continue reading Upvasachi Rassa Bhaji Recipe in Marathi
Masaledar Kantoli Bhaji Recipe in Marathi
मसालेदार कांटोळी – Spiny Gourd in English and Kantola in Hindi: कांटोळी ची भाजी खूप चवीस्ट लागते. ही भाजी चपाती बरोबर छान लागते. ही मसाल्याची कांटोळी फार खमंग लागते. मसालेदार कांटोळी बनवण्यासाठी वेळ: ३० मिनिट वाढणी: ४ जणासाठी साहित्य : ५०० ग्राम कांटोळी १ मोठे कांदा १ टे स्पून तेल १/४ टी स्पून हिंग मीठ… Continue reading Masaledar Kantoli Bhaji Recipe in Marathi
Shevgyachya Shengachi Bhaji Recipe in Marathi
शेवग्याच्या शेंगाची भाजी – Drumstick Vegetable Gravy : शेवग्याच्या शेंगाची भाजी ही भाजी महाराष्ट्रीयन पद्धतीने बनवली आहे. शेवग्याच्या शेंगाची भाजी थोडी रस्सेदार बनवावी म्हणजे चवीला खूप छान लागते व खमंग पण लागते. ही भाजी चपाती बरोबर किंवा गरम-गरम भाता बरोबर सर्व्ह करावी. शेवग्याच्या शेंगाची भाजी बनवण्यासाठी वेळ: ३० मिनिट वाढणी: २ जणासाठी साहित्य : २… Continue reading Shevgyachya Shengachi Bhaji Recipe in Marathi