Category: Sweets Recipes

Gajarachi Vadi Recipe in Marathi

गाजराची वडी-बर्फी: गाजराची वडी ही एक स्वीट डीश आहे. गाजर छान लाल रंगाची घ्यावीत त्यामुळे वडीचा रंग सुद्धा छान येतो. गाजराच्या वड्या बनवायला अगदी सोप्या व झटपट होणाऱ्या आहेत. गाजर तर पौस्टिक तर आहेतच. ह्या वड्या बनवतांना त्यामध्ये दुध व साखर वापरली आहे. पाहिजेतर त्यामध्ये खवा सुद्धा वापरू शकता. खवा वापरला तर छान खुसखुशीत होतात.… Continue reading Gajarachi Vadi Recipe in Marathi

Chapati Cha Ladu Recipe in Marathi

Chapati Cha Ladu

मलीद्याचा लाडू: मलीद्याचा लाडू म्हणजे चपातीचा लाडू आहे. चपातीचा लाडू हा पौस्टिक आहे. मलीद्याचा लाडू बनवताना चपाती, गुळ, साजूक तूप, काजू, बदाम घालून बनवला आहे. लहान मुलांना दुधा बरोबर किंवा नाश्त्याला किवा शाळेत जातांना डब्यात द्यायला पण खूप छान आहे. पण हा लाडू बनवतांना अगदी ताजी गरम चपाती वापरू नये. चपाती २ तास तरी अगोदर… Continue reading Chapati Cha Ladu Recipe in Marathi

Shahi Gajar Ka Halwa Marathi Recipe

Shahi Gajar Ka Halwa

शाही गाजर हलवा – Shahi Gajar Ka Halwa : महाराष्ट्रीयन शाही गाजर हलवा ही एक स्वीट डीश आहे. सीझनमध्ये किंवा थंडीच्या दिवसात बाजारात छान गाजर मिळतात. गाजरचा हलवा आपण सणावाराला, पार्टीला बनवू शकतो तसेच नाश्त्याला सुद्धा बनवू शकतो. गाजर हे खूप पौस्टिक आहे ते आपल्याला माहीत तर आहेच. गाजर हलवा बनवतांना गाजर तुपामध्ये परतून घेवू नये.… Continue reading Shahi Gajar Ka Halwa Marathi Recipe

Homemade Chakka for Preparing Shrikhand

This is a Recipe for preparing at home Fresh Chakka. Chakka also known as homemade Strained Yogurt, which is the basic milk Product from, which the famous Maharashtrian Sweet dishes Shrikhand and Amrakhand [using Mango Pulp] are prepared. The preparation of Chakka is simple and anyone can easily prepare Fresh Chakka at home and avoid… Continue reading Homemade Chakka for Preparing Shrikhand

Recipe for Homemade Chakka in Marathi

चक्का झटपट कसा बनवावा. चक्का घरच्या घरी कसा बनवावा. महाराष्ट्रात बऱ्याच सणा वाराला श्रीखंड बनवतात. मराठी लोकांची श्रीखंड ही स्वीट डीश फार लोकप्रिय आहे. श्रीखंड पुरी ही डीश फार अप्रतीम लागते. श्रीखंड हे नुसते खायला पण छान लागते. आपण बाहेरून श्रीखंड आणायचे म्हंटले की खूप महाग पण पडते. श्रीखंड बनवण्यासाठी चक्का लागतो. श्रीखंड बनवायला लागणारा… Continue reading Recipe for Homemade Chakka in Marathi

Satyachi Naralachi Karanji Recipe in Marathi

साट्याच्या नारळाच्या करंज्या – Satyachi Naralachi Karanji or Layered Karanji : साट्याच्या नारळाच्या करंज्या बनवतात पिठाच्या पारीला तांदूळ अथवा कॉर्न फ्लोर व तूप पोळीला लावले जाते. त्यामुळे करंजीला छान पापुद्रे येतात. महाराष्य्रात लग्नाच्या वेळी मुलीला रुखवत द्यायची पद्धत आहे. तेव्हा अश्या प्रकारच्या वेगवेगळ्या रंगामध्ये करंज्या बनवल्या जातात. ह्यामध्ये शाही ओल्या नारळाच्या करंज्या प्रमाणे साहित्य व… Continue reading Satyachi Naralachi Karanji Recipe in Marathi