कसुरी मेथीची शंकरपाळी (Kasuri Methi Shankarpali ) : कसुरी मेथीचे शंकरपाळे टेस्टी लागतात. आपण मेथीची भाजी बनवतो त्यामुळे तोंडाला छान चव येते. तसेच मेथीचे शंकरपाळे चवीला फार सुंदर लागतात. व हा एक वेगळाच प्रकार आहे. दिवाळीला नक्की बनवा गोड खाल्यावर ही किंचित कडवट टेस्ट फार छान लागते. व तोंडाला छान चवपण येते. कसुरी मेथी ही… Continue reading Kasuri Methi Shankarpali Recipe in Marathi
Category: Recipes in Marathi
Shahi Masala Doodh Recipe in Marathi
शाही मसाला दुध – Shahi Masala Doodh for Sharad -Kojagiri Purnima : मसाला मिल्क हे महाराष्टात कोजागिरी पौर्णिमेला अगदी आवर्जून करतात. हे मसला दुध पौस्टिक तर आहेच व टेस्टला पण खूप छान लागते. कोजागिरी पौर्णिमेला देवीची पूजा करून घरात देवीची पावले काढून आनंदी वातावरण ठेवले जाते. शरद पौर्णिमा ह्या दिवशी रात्री जागरण करून चांदण्या रात्री मसाला दुध… Continue reading Shahi Masala Doodh Recipe in Marathi
Ragda Pattice-Chinchechi Chutney Marathi Recipe
रगडा पॅटीस – Ragda Pattice : रगडा पॅटीस ही सर्वाची आवडती डीश आहे. खर म्हणजे रगडा पॅटीस ही डीश नॉर्थ मधील लोकप्रिय आहे. पण आता महाराष्ट्रात सुद्धा ही लोकप्रिय आहे. चाट म्हंटले की तोंडाला पाणी सुटते. कारण ह्या डीश आंबटगोड व छान चमचमीत असतात. ह्या मध्ये बटाट्याचे पॅटीस बनवले आहेत. रगडा हा हिरवे किंवा पांढरे… Continue reading Ragda Pattice-Chinchechi Chutney Marathi Recipe
Tasty Spicy Sev Bhaji Recipe in Marathi
टेस्टी खमंग शेव भाजी -Tasty Khamang Sev Bhaji : सेव भाजी ही महाराष्ट्रातील मराठी लोकांची खूप आवडती व लोकप्रिय डीश आहे. घरात कधी भाजी नसेल तेव्हा शेव भाजी ही पटकन होणारी भाजी आहे. तसेच कोणी पाहुणे येणार असतील तर शेव भाजी झटपट बनवता येते. ह्या भाजी मध्ये कांदा, टोमाटो, आले-लसूण वापरले आहे. त्यामुळे भाजी फार… Continue reading Tasty Spicy Sev Bhaji Recipe in Marathi
Diwali Faral Besan Ladoo Marathi Recipe
बेसन लाडू – चना डाळीच्या पीठाचे लाडू : बेसन लाडू बीन पाकचा आहे. बनवायला एकदम सोपा आहे. महाराष्ट्रा तील लोकांचे बेसन लाडू म्हणजे अगदी आवडतीचे व लोकप्रिय आहेत, बेसन लाडू बनवतांना थोडा रवा घातला तर चव फार छान लागते. बेसनाचा लाडू हा दिवाळीच्या फराळातील एक महत्वाचा पदार्थ आहे. बेसन लाडू बनवण्यासाठी वेळ: ९० मिनिट वाढणी:… Continue reading Diwali Faral Besan Ladoo Marathi Recipe
Amba Naral Ladoo Recipe in Marathi
आंबा-नारळ लाडू (Mango Naral Ladu): आंबा नारळ लाडू हे मुलांसाठी बनवायला फार छान आहेत. तसेच ते बनवायला सोपे व लवकर होणारे आहेत. आंबा हा फक्त सीझनमध्ये मिळतो. त्यामुळे आंब्याचा रस हा टीन मधला वापरला तरी चालेल. हे लाडू उपासाला सुद्धा चालतात. बनवण्यासाठी वेळ: 30 मिनिट वाढणी: २० छोटे लाडू साहित्य : १ नारळ (खोवून) १… Continue reading Amba Naral Ladoo Recipe in Marathi
दिवाळी फराळाची तयारी कशी करावी
||शुभ दीपावली || दिवाळी किंवा दीपावली ही महाराष्ट्रातील लोकांचा आवडता व महत्वाचा सण आहे. दिवाळी सण हा सगळ्या सणांचा राजा म्हटले तरी चालेल. दसरा झाला की प्रतेक घरात महिला आपल्या घराची साफसफाई करतात व दिवाळीच्या फराळाच्या तयारीला लागतात. दीपावलीच्या वेळेस फराळाचे पदार्थ बनवताना माराष्ट्रात कारंजी, बेसन लाडू, रवा-नारळ लाडू, चंपाकळी, चकली, चिवडा, गोड शंकरपाळे, खारे… Continue reading दिवाळी फराळाची तयारी कशी करावी