बटाटा भजी : बटाट्याची भजी ही एक साईड डीश आहे. बटाटाचे पकोडे हे आपण जेवणामध्ये, नाश्त्याला करू शकतो. महाराष्ट्रात बटाटा भजी ही फार लोकप्रिय आहे. महाराष्ट्रात जेव्हा गोडाचे जेवण बनवले जाते, तेव्हा बटाटा भाजी ही बनवलीच जातात. पुरणपोळीचे जेवण, श्रीखंड पुरीचे जेवण, खीर पुरीचे जेवण असले की बटाटा भाजी ही पाहिजेच. कारण ह्या मेनू बरोबर… Continue reading Kurkurit Batata Bhaji Recipe in Marathi
Category: Recipes in Marathi
Recipe for Making Paneer 65 in Marathi
पनीर ६५ – पनीर ६५ ही डीश साईड डीश म्हणून करता येते. पनीर म्हंटले की सगळ्यांना आवडते. त्याचे बरेच प्रकार करता येतात. आपण पनीरच्या स्वीट डीश करतो. पनीरच्या वेगवेगळ्या भाज्या करतो. पनीर परोठे करतो तसेच पनीरचे स्टारटर सुद्धा बरेच आहेत. पनीर ६५ मध्ये प्रथम पनीर आले-लसून-हिरवी मिरची व दही ह्यामध्ये भिजवून ठेवले आहे मग त्यावर… Continue reading Recipe for Making Paneer 65 in Marathi
Kelyache Shikran Recipe in Marathi
केळीचे शिकरण: मागील लेखामध्ये आपण पाहीलेकी केळ्याचे औषधी गुणधर्म काय आहेत. लहान मुले फळे किंवा केळ खायला कंटाळा करतात. केळ्याचे शिकरण हे झटपट बनवता येते, मुलांना भूक लागलीतर लगेच चपाती बरोबर सर्व्ह करता येते. पिकलेले केळ हे चवीला मधुर, थंड, रुची उत्प्प्न करणारे आहे. दुध व केळे हे लहान मुलांचा पूर्ण आहार आहे. जी मुले… Continue reading Kelyache Shikran Recipe in Marathi
Kothimbir Saranacha Paratha Marathi Recipe
कोथंबीरीचे सारण भरून पराठा: धनिया पराठा किंवा कोथंबीरीचे सारण भरून पराठा हा नाश्त्याला बनवता येतो. कोथंबीर पराठा हा छान खमंग लागतो. कोथंबीर पराठा बनवतांना ह्यामध्ये तीळ, खस-खस, सुके खोबरे, गरम मसाला, वापरला आहे त्यामुळे पराठ्याची चव अगदी अप्रतीम लागते. कोथंबीरचा पराठा हा महाराष्ट्रात फार लोकप्रिय आहे. मुलांना शाळेत जातांना डब्यात द्यायला सुद्धा छान आहे. बनवायला… Continue reading Kothimbir Saranacha Paratha Marathi Recipe
Anda Sandwich Recipe in Marathi
अंड्याचे सॅंडविच Egg-Anda Sandwich: अंड्याचे सॅंडविच हे नाश्त्याला बनवता येते किंवा संध्याकाळी चहा बरोबर सद्धा करता येते. अंड्याच्या सॅंडविच मध्ये अंडे उकडून ते कुसकुरून त्यामध्ये मिरे पावडर, मीठ व बटर मिक्स करून ब्रेडला लावले आहे. ही सॅंडविच आपल्याला लहान मुलांना डब्यात सुद्धा देता येते किंवा कुठे ट्रीपला जातांना बरोबर न्यायला सुद्धा छान आहे. तसेच ह्यामध्ये… Continue reading Anda Sandwich Recipe in Marathi
Recipe for Homemade Paneer in Marathi
होममेड पनीर Homemade Paneer घरच्या घरी पनीर कसे बनवावे. पनीरचे बरेच पदार्थ बनवता येतात. आजकाल बाहेर पनीरचे वाढते भाव बघून आपण विचार करतो की पनीर आणावे की नाही. पण मला वाटते आपल्याला घरी छान पनीर बनवता आलेतर बाहेरून पनीर आणायच्या आयवजी आपण घरीच बनवूया. घरी आपल्याला झटपट पनीर बनवता येते. जत आपल्याला सकाळी पनीरचा एखादा पदार्थ… Continue reading Recipe for Homemade Paneer in Marathi
Bharleli Kanda Masala Andi Marathi Recipe
भरलेली मसाला अंडी Bharli Kanda Masala Andi : भरलेली मसाला अंडी ही चपाती बरोबर सर्व्ह करण्यासाठी आहे. भरलेली अंडी ही एक चवीस्ट डीश आहे. बनवायला एकदम सोपी आहे. ह्यामध्ये फक्त कांदा, आले, लसूण,लाल मिरची व थोडासा गरम मसाला वापरला आहे. थंडीच्या दिवसात अंड्याचे विविध पदार्थ बनवता येतात. तसेच अंडी पौस्टिक तर आहेतच. उकडलेल्या अंड्याची ही डीश… Continue reading Bharleli Kanda Masala Andi Marathi Recipe