This is step-by-step Recipe for preparing at home spicy, crisp and delicious Khamang Maharashtrian Style Chakli for Diwali Faral. This recipe can also be prepared using the homemade Chakli Atta or Bhajani preparation, which was given a few days back. This Chakli preparation takes 2 hours. This quantity is sufficient for making 40 Chakli. Ingredients… Continue reading Crisp Maharashtrian Style Chakli for Diwali Faral
Category: Maharashtrian Recipes
Khamang Diwali Faral Chakli Marathi Recipe
खमंग चकली : दिवाळी फराळात चकली ही हवीच. ती कशी छान कुरकुरीत करायची ते बघू. ह्या अगोदर आपण चकलीची भाजणी कशी बनवायची ते बघितले. त्या खमंग भाजणी पासून चकली कशी बनवायची ते बघू या चकल्या बनवायला वेळ २ तास चकल्या वाढणी (बनतात) : ४० साहित्य : ४ कप चकली भाजणी – भाजणी घरी बनवायची असेल… Continue reading Khamang Diwali Faral Chakli Marathi Recipe
दिवाळी फराळासाठी शेव कशी बनवावी
दिवाळी फराळासाठी शेव कशी बनवावी : दिवाळी ही महाराष्ट्रात खूप धूमधडाक्यात साजरी करतात. दिवाळी फराळ म्हंटले की महाराष्ट्राततील महिलांचा त्यामध्ये हातकंडा आहे. शेव म्हंटले की दीपावली फराळात पाहिजेच त्याशिवाय आपला दिवाळी फराळ कसा पूर्ण होणार. शेव घरी कशी बनवायची. तसेच चांगली शेव कशी बनवायची त्यासाठी काही टिप्स आहेत. चणाडाळ ही ताजी वापरावी. त्याला चांगले ऊन… Continue reading दिवाळी फराळासाठी शेव कशी बनवावी
Khamang Chivda-खमंग चिवडा Recipe in Marathi
खमंग चिवडा भाजके पोहे : दिवाळी फराळ म्हटले की लाडू, कारंजी, चकली, शंकरपाळे असतात पण चिवडा तर हा हवाच. आपण पातळ पोह्याचा चिवडा, दगडी पोह्याचा चिवडा, मुरमुरे चिवडा, मक्याचा चिवडा बनवतो. महाराष्ट्रीयन लोकांचा हा आवडता चिवडा आहे. भाजक्या पोह्याचा चिवडा तर खूप चवीस्ट लागतो. हा चिवडा चमचमीत छान लागतो. भाजके पोहे हे भट्टीत भाजलेले असतात. भाजक्या… Continue reading Khamang Chivda-खमंग चिवडा Recipe in Marathi
Kobichi Vadi Recipe in Marathi
कोबीची वडी : बंद गोबी ह्याची वडी अगदी टेस्टी लागते. ही मराठी लोकांची साईड डीश आहे. बनवायला एकदम सोपी आहे व कमी वेळात बनवता येते. कोबीच्या वड्यामध्ये थोडी बडीशेप वापरली आहे त्यामुळे त्याची चव फार छान लागते. कोबीची वडी बनवायला वेळ : ४० मिनिट वाढणी : ४ जणांसाठी साहित्य : २ कप कोबीचा कीस १… Continue reading Kobichi Vadi Recipe in Marathi
Maharashtrian Style Kobichi Vadi (Cabbage Vadi)
This is a simple and easy to follow Recipe for preparing at home authentic Maharashtrian Style Kobichi Vadi (Cabbage Vadi). Kobichi Vadi is a traditional Maharashtrian dish using shredded cabbage and gram flour as the main ingredients. The Cabbage Fritter as it is called as in the English language is crispy and makes a great… Continue reading Maharashtrian Style Kobichi Vadi (Cabbage Vadi)
Masala Doodh for Sharad Purnima
This is a Recipe for preparing at home sweet and tasty traditional Maharashtrian Style Masala Doodh (Masala Milk) for Sharad Purnima or Khojagiri Purnima as this auspicious day in known as in Maharashtra. On this day Hindus celebrate Kaumudi or Moonlight to mark the end of the Rainy Season and the commencement of the Autumn… Continue reading Masala Doodh for Sharad Purnima