Tasty Paneer Green Peas Ball Curry

Tasty Paneer Green Peas Ball Curry

This is a step-by-step Recipe for making at home tasty and delicious Paneer Green Peas Ball Curry. For making this Paneer Matar Gravy, fresh homemade Paneer is prepared and stuffed with a freshly prepared Green Peas mixture to make crispy Paneer Matar Balls. These Paneer Matar Balls are mixed with spicy gravy, which is prepared… Continue reading Tasty Paneer Green Peas Ball Curry

Kaju Matar Gravy Recipe in Marathi

काजू मटर ग्रेव्ही: काजू मटर ग्रेव्ही ही अगदी हॉटेलमध्ये बनवतात तशी बनते. ही डीश घरी पार्टीसाठी बनवायला छान आहे. काजू मटर ग्रेव्ही बनवण्यासाठी ओला नारळ वापरला आहे त्यामुळे चव छान येते. काजू मटर ग्रेव्ही ही चपाती बरोबर किंवा पराठ्या बरोबर छान लागते. The English language version of this gravy recipe can be seen here –… Continue reading Kaju Matar Gravy Recipe in Marathi

Maharashtrian Goda Masala Amti Recipe in Marathi

Maharashtrian Goda Masala Amti

गोडी पुणेरी आमटी – Goda Masala Maharashtrian – Puneri Amti : तुरीच्या डाळीची गोड्या मसाल्याची आमटी ही महाराष्ट्रातील मराठी लोकांची लोकप्रिय आमटी आहे. गोडी आमटी ही खूप छान व खमंग लागते. ह्या आमटीत गोडा मसाला, चिंच किंवा आमसूल व गुळ आहे त्यामुळे आंबट-गोड चव लागते. मेथ्या दाणे घातल्याने खमंग लागते. ही आमटी गरम-गरम भाता बरोबर… Continue reading Maharashtrian Goda Masala Amti Recipe in Marathi

Saglya Dalinchi Amti Recipe in Marathi

सगळ्या डाळीची आमटी : सगळ्या डाळीचीआमटी ही एक चविस्ट आमटी आहे. ह्यामध्ये तुरडाळ, चणाडाळ, मुगडाळ, मसूरडाळ व उडीदडाळ वापरली आहे. त्यामुळे ही डाळ पौस्टिक आहेच. भाताबरोबर ही आमटी फार छान लागते. ही आमटी महाराष्ट्रात प्रसिद्ध आहे. ह्याला खमंग फोडणी दिली की त्याची चव सुंदर लागते. बनवण्यासाठी वेळ: २५ मिनिट वाढणी: ४ जणासाठी साहित्य : १/२… Continue reading Saglya Dalinchi Amti Recipe in Marathi

Katachi Amti Recipe in Marathi

कटाची आमटी : पुरण पोळी म्हटले की कटाची आमटी पाहिजेच. कट म्हणजे पुरण शिजल्यावर जास्तीचे काढलेले पाणी होय. कटाची आमटी ही एक अप्रतीम महाराष्ट्रातील लोकांची आमटी आहे. कटाची आमटी ही आंबट-गोड लागते. ती पुरण पोळी बरोबर किंवा गरम-गरम भाता बरोबर सर्व्ह करतात. ही आमटी नुसती खायला पण सुंदर लागते. ह्यामध्ये फोडणीमध्ये मेथ्याचे दाणे व धने… Continue reading Katachi Amti Recipe in Marathi