This is a simple and easy to understand Recipe for making at home Restaurant and Fast-Food Stall Style Tasty Chutney, which is served with Idli, Batata Vada, Medu Vada, Uttapam, Masala Dosa and other popular Indian snacks, including South Indian Snacks. The Marathi language version of this Chutney recipe can be seen here- Tasty Chutney… Continue reading Chutney for Idli, Masala Dosa and Uthappa
Category: Chatpata Chowpatty Corner
Jhatpat Crispy Chatpat Dry Bhel
This is a simple to follow Recipe preparing at home Quick or Jatpat Crispy Chatpati Sukhi or Dry Bhel. The Sukha or Dry Bhel is a crispy and crunchy fast food using Murmure, Farsan, Barik Sev and Salted Peanuts as the main ingredients. This is a simple and easy to make fast food snack, which… Continue reading Jhatpat Crispy Chatpat Dry Bhel
Dry Sukha Bhel Recipe in Marathi
सुकी भेळ: भेळ हा अशी डीश आहे की तिचा कधी कंटाळा येत नाही. सुकी भेल पण चवीस्ट लागते. सुकी मुरमुरा भेळ बनवतांना कांदा, टोमाटो, कोथंबीर, कैरी, शेंगदाणे, हिरवी मिरची, लिंबूरस वापरला आहे तसेच चाट मसाला आहे त्यामुळे सुकी भेळ छान लागते. सुकी भेळ आपण नाश्त्याला बनवू शकतो. आपल्याला कुठे छोट्या पिकनिकला जायचे असेल तेव्हा ही… Continue reading Dry Sukha Bhel Recipe in Marathi
Mumbai Pav Bhaji Recipe in Marathi
मुंबई पाव भाजी: पाव भाजी म्हंटले की सगळ्याच्या तोंडाला पाणी येते कारण पाव भाजी ही डीश खूप चवीस्ट आहे. पाव भाजी ही आपल्याला नाश्त्याला, जेवणासाठी, पार्टीला बनवता येते. लहान मुलांच्या वाढदिवसाच्या पार्टीला अथवा महिलाच्या कीटी पार्टीला बनवायला अगदी छान आहे. पाव भाजी ही पौस्टिक आहे कारण ह्यामध्ये बटाटा, कॉलीफ्लॉवर, शिमला मिर्च, टोमाटो, मटर दाणे वापरले… Continue reading Mumbai Pav Bhaji Recipe in Marathi
Crisp Maharashtrian Style Batata Bhaji
This is a step-by-step Recipe for preparing at home crisp and tasty Maharashtrian Style Batata Bhaji or Pakoda; This Potato Pakoda can be eaten as a snack or be served as a part of the main course meals. The Batata Bhaji is also a part of most Maharashtrian Meals for a variety of functions and… Continue reading Crisp Maharashtrian Style Batata Bhaji
Ragda Pattice with Tamarind Chutney
This is a Recipe for making at home Fast Food Stall Style authentic Maharashtrian Ragda Pattice with Chinchechi [Tamarind] Chutney. Ragda Pattice is one of the most famous and popular of the Fast Food Snacks in India, available readily in most Fast Food Stalls, up market Restaurants and even roadside eateries. The simple and easy… Continue reading Ragda Pattice with Tamarind Chutney
Ragda Pattice-Chinchechi Chutney Marathi Recipe
रगडा पॅटीस – Ragda Pattice : रगडा पॅटीस ही सर्वाची आवडती डीश आहे. खर म्हणजे रगडा पॅटीस ही डीश नॉर्थ मधील लोकप्रिय आहे. पण आता महाराष्ट्रात सुद्धा ही लोकप्रिय आहे. चाट म्हंटले की तोंडाला पाणी सुटते. कारण ह्या डीश आंबटगोड व छान चमचमीत असतात. ह्या मध्ये बटाट्याचे पॅटीस बनवले आहेत. रगडा हा हिरवे किंवा पांढरे… Continue reading Ragda Pattice-Chinchechi Chutney Marathi Recipe