Tasty Butterscotch Mithai without Mawa Recipe in Marathi

Tasty Butterscotch Mithai without Mawa or Khoya
Butterscotch Mithai without Mawa

स्वस्त व मस्त बटरस्कॉच मिठाई खवा व मावा शिवाय

बटरस्कॉच मिठाई आपण कधी सुद्धा बनवू शकतो. बनवायला झटपट होणारी आहे तसेच स्वस्त व मस्त आहे. कोणी पाहुणे येणार असतील तर आपण घरच्या घरी अश्या प्रकारची मिठाई बनवू शकतो.

बटरस्कॉच मिठाई बनवतांना साजूक तूप, मैदा, साखर, मिल्क पावडर व बटर स्कॉच इसेस्न्स वापरला आहे. व रंगीत टुटी फ्रूटी वापरली आहे. ही मिठाई बनवतांना खवा किंवा मावा वापरलेला नाही त्यामुळे आपल्या आरोग्याच्या दृष्टीने हितावाह आहे.

बनवण्यासाठी वेळ: 20 मिनिट
वाढणी: 4 जणासाठी

साहीत्य:
2 टे स्पून साजूक तूप
1 कप मैदा
3/4 कप साखर
1 टे स्पून मिल्क पावडर
1 टे स्पून टूटी फ्रूटी
4-5 थेंब बटरस्कॉच इसेन्स

Tasty Butterscotch Mithai without Mawa or Khoya
Butterscotch Mithai without Mawa

कृती:
एका पॅनमध्ये तूप गरम करून घ्या. मग त्यामध्ये मैदा 5 मिनिट मंद विस्तवावर भाजून घ्या. मैदा भाजून झाल्यावर एका प्लेटमध्ये काढून घ्या.

पॅन मध्ये साखर व अर्धा कप पाणी घेऊन 2 तारी पाक बनवून घ्या. पाक झालकी त्यामध्ये भाजलेला मैदा घालून घट्ट होईस तोवर गरम करून घ्या. मग त्यामध्ये मिल्क पावडर, बटरस्कॉच इसेन्स व टूटी फ्रूटी घालून थोडे गरम करून घ्या.

एका स्टीलच्या प्लेटला तूप लावून घेवून त्यामध्ये मिश्रण काढून एक सारखे थापून घ्या. थंड झाल्यावर त्याच्या वड्या कापून घ्या व सर्व्ह करा.

The Marathi language video of this Butterscotch Mithai can be seen here – Cheap and Best Tasty Butterscotch Mithai without Mawa 

By Sujata Nerurkar

I am an Expert Indian Chef, Food Columnist and Adviser. I write on food and recipes on my site and conduct cooking, candle making, chocolate making, dry cleaning, decoration and other art classes. The recipes and food themes given by me are unique and original and appear regularly in numerous reputed periodicals, newspapers and magazines.

Leave a comment

Your email address will not be published.