कुरकुरीत- तिखट खरी शंकरपाळी: खारे शंकरपाळे हे दिवाळी फराळमध्ये बनवण्यास छान आहेत. आपण नेहमी गोड शंकरपाळे बनवतो त्याच्या जोडीला खारी शंकरपाळी बनवून बघा चवीला खूप छान लागतात. खारी शंकर पाळी ही महाराष्ट्रात लोकप्रिय आहे. ही शंकरपाळी बनवायला सोपी आहे. The English language version of the recipe and preparation method of this Shankarpali variation can be seen… Continue reading Kurkurit Salted Shankarpali for Diwali Faral Recipe in Marathi
Month: October 2016
Khari Champakali for Diwali Faral Recipe in Marathi
खारी चंपाकळी: खारी चंपाकळी ही दिवाळी फराळासाठी एक छान डीश आहे. चंपाकळी बनवतांना मैदा, मिरे, ओवा, बेकिंग पावडर वापरली आहे. त्यामुळे चंपाकळी छान कुरकुरीत होते. दिवाळी फराळाला किंवा नाश्त्याला बनवता येत्तात. चंपाकळी बनवतांना गोल पुरी लाटून पुरीला मध्यभागी सुरीने उभ्या चिरा मारून पुरी मुडपून घेऊन दोन्ही कडा दाबून घ्या. तसेच तळताना ३/४ चंपाकळी तेलात सोडून… Continue reading Khari Champakali for Diwali Faral Recipe in Marathi
Simple Recipe for Instant Semolina Idli
This is a most simple Recipe for making at home Quick or Instant Semolina or Rava Idli. This variation of making the Idli takes hardly any time or effort and is extremely suitable for the new home-maker. This is a handy recipe to know when hard-pressed for time. The Marathi language version of this Quick… Continue reading Simple Recipe for Instant Semolina Idli
Zatpat Instant Rava Idli Recipe in Marathi
झटपट इनस्टंट रवा इडली: इनस्टंट इडली ही आपण कधीही बनवू शकतो. त्यासाठी तांदूळ डाळ भिजत घालायची गरज नाही. ही इडली बनवतांना फक्त रवा वापरला आहे. रवा हा आपल्या आरोग्याच्या दृष्टीने हितावह आहे. अश्या प्रकारची इडली कमी वेळात बनवता येत. मुलांना भूक लागली तर झटपट इडली व चटणी बनवता येते. इनस्टंट रवा इडली बनवण्यासाठी रवा, दही… Continue reading Zatpat Instant Rava Idli Recipe in Marathi
Crispy and Spicy Kadboli for Diwali Faral
This is a step-by-step Recipe for making at home crispy and spicy authentic Maharashtrian Style Kadboli, a traditional snack for Diwali Faral, which is especially popular in the Konkan region of Maharashtra. In this article, I given the complete start to finish method of preparing the Kadboli, including the preparation method of the flour from… Continue reading Crispy and Spicy Kadboli for Diwali Faral
Khamang Kadboli Recipe in Marathi
खमंग कडबोळी: खमंग कडबोळी ही दिवाळी फराळासाठी छान रेसिपी आहे. कडबोळी हा पदार्थ महाराष्ट्रात फार पूर्वी पासून लोकप्रिय आहे. कडबोळी ही भाजणीच्या पीठा पासून बनवली जाते. कडबोळी बनवतांना मी थालीपीठाचे पीठ वापरले आहे. थालीपीठाचे पीठ आपल्या घरात तयार असतेच व त्या पीठापासून कडबोळी छान चवीस्ट बनते. कडबोळीचे पीठ किंवा थालीपीठाचे भाजणीचे पीठ बनवतांना बाजरी, तांदूळ,… Continue reading Khamang Kadboli Recipe in Marathi
Spicy Bhajke Poha Chivda for Diwali Faral
This is a simple to implement step-by-step Recipe for making at home traditional and authentic Maharashtrian Style Khamang Bhajke Pohe Chivda for Diwali Faral. Flattened Rice Flakes, which are roasted in a Bhatti[ Furnace] are called as Bhajke Pohe. The Bhajke Poha Chivda is one of the more popular varieties of Chivda, it can also… Continue reading Spicy Bhajke Poha Chivda for Diwali Faral