Tasty Churmura Laddu Recipe in Marathi

Murmura Laddu
Tasty Churmura Laddu

चुरमुरे लाडू: चुरमुरे लाडू हे चवीला छान लागतात. चुरमुरे हे पौस्टिक तर आहेच. लहान मुले तसेच मोठी माणसे सुद्धा आवडीने खातात. तसेच ते छान कुरकुरीत सुद्धा लागतात. असे लाडू बनवतांना चुरमुरे किंवा भडंग सुद्धा वापरले जातात. मी हे लाडू बनवतांना शेगदाणे व फुटाणाडाळ (पंढरपुरी डाळ) वापरली आहे. चिक्कीचा गुळ किंवा आपला नेहमीचा गुळ सुद्धा वापरता येतो. पण चिक्कीच्या गुळानी लाडू खमंग लागतात.

The English language version of this Puffed Rice Ladoo recipe and its preparation method can be seen here – Murmura Ladoo

बनवण्यासाठी वेळ: 30 मिनिट
वाढणी: २० मध्यम आकाराचे लाडू बनतात

साहित्य:
१ कप गुळ
३ कप चुरमुरे
१/४ कप शेगदाणे
१/४ कप पंढरपुरी डाळ
१ टी स्पून वेलची पूड

Murmura Laddu
Tasty Churmura Laddu

कृती:
शेगदाणे भाजून, सोलून छोटे-छोटे तुकडे करून घ्या,
एका कढईमधे गुळ गरम करून घ्या. गुळ विरघळला की त्यामध्ये वेलचीपूड घालून मिक्स करून त्यामध्ये शेगदाणे, पंढरपुरी डाळ घालून मिक्स करून चुरमुरे घाला व चांगले मिक्स करून घेऊन गरम असतांना त्याचे छोटे-छोटे लाडू बनवा.
चुरमुरे लाडू थंड झाल्यावर घट्ट झाकणाच्या डब्यात भरून ठेवा.

By Sujata Nerurkar

I am an Expert Indian Chef, Food Columnist and Adviser. I write on food and recipes on my site and conduct cooking, candle making, chocolate making, dry cleaning, decoration and other art classes. The recipes and food themes given by me are unique and original and appear regularly in numerous reputed periodicals, newspapers and magazines.

Leave a comment

Your email address will not be published.