स्वीट कॉर्न उसळ/ भेळ (Sweet Corn Usal) : ही एक नाश्त्याला बनवायची डीश आहे. स्वीट कॉर्नचे दाणे हे चवीला मधुर व गोड असतात. हा पदार्थ पौस्टिक तर आहेच तसेच मुलांना डब्यात द्यायला पण चांगला व लवकर होणारा आहे. मुले हा पदार्थ आवडीने खातात. महाराष्ट्रात मधु मका हा खूप प्रसिद्ध आहे. मधु मका म्हणजेच स्वीट कॉर्न… Continue reading स्वीट कॉर्न उसळ/ भेळ (Sweet Corn Usal) Marathi Recipe
Month: July 2015
Stuffed Eggs Recipe in Marathi
भरलेली अंडी- Stuffed Eggs : भरलेला अंडी हा एक स्टार्टर पदार्थ करता येईल किंवा तोंडी लावायला सुद्धा करता येईल. ही डीश चवीला खूप छान लागते व दिसायला पण सुंदर दिसते. ह्या मध्ये उकडलेल्या पूर्ण अंड्यावर बटाट्याचे आवरण आहे त्यामुळे डीश तयार झाल्यावर मधून कट केले असता दिसायला खूप छान दिसते. साहित्य : आवरणासाठी : ३… Continue reading Stuffed Eggs Recipe in Marathi
Typical Parsi Style Egg Custard Recipe
This is a Recipe for preparing typical Parsi Style Egg Custard or the Bawaji Ka Anda Custard as it is sometimes referred to in Mumbai. This is a traditional Parsi Dessert and normally served at Parsi functions and weddings. The preparation is uncomplicated and this Custard can easily be prepared at home by following the… Continue reading Typical Parsi Style Egg Custard Recipe
महाराष्ट्रामध्ये श्रावण महिन्याचे महत्व
श्रावण महिना : आषाढ महिना संपला की सगळ्यांना श्रावण महिन्याचे वेध लागतात. महाराष्ट्रामध्ये श्रावण महिन्याचे महत्व खूप आहे. श्रावण महिना म्हटले की घरातील स्त्रियाची व मुलीची खूप धावपळ असते. तेव्हा पासून एक-एक सण चालू होतात. श्रावण हा महिना श्रवणाचा महिना आहे. ह्या महिन्यात देवाच्या कहाण्याचे तसेच पोथ्याचे वाचन करतात. ह्या महिन्यात निरनिराळ्या पुस्तकांचे वाचन करून… Continue reading महाराष्ट्रामध्ये श्रावण महिन्याचे महत्व
Masaledar Maharashtrian Style Chicken Keema
This is a Recipe for preparing Khamang Masaledar Maharashtrian Style Chicken Kheema. This spicy Chicken Keema recipe uses traditional Indian spices to prepare freshly grounded Garam Masala to give this Keema preparation a spicy, delicious and mouthwatering taste. The recipe for preparing this specialty Maharashtrian Style Keema has been given in a step-by-step method to… Continue reading Masaledar Maharashtrian Style Chicken Keema
Maharashtrian Style Chicken Keema Marathi Recipe
चिकन खिमा : चिकन खिमा हा चवीस्ट पदार्थ आहे. आपण नेहमीच चिकन रस्सा बनवतो त्या आयवजी चिकन खिमा हा पदार्थ पण खूप छान लागतो. चिकन खिमा बनवायला पण सोपा आहे व लवकर बनतो. त्यावर बनवला तर त्याची चव चांगली लागते. चिकन खिमा बनवतांना बटाटे घालून किंवा अंडी उकडून घालून पण छान लागतो. हिरवा व गरम… Continue reading Maharashtrian Style Chicken Keema Marathi Recipe
Amboli Recipe in Marathi
आंबोळ्या : आंबोळ्या हा पदार्थ खर म्हणजे महाराष्ट्रातील कोकण ह्या भागात जास्त करून बनवला जातो. ह्या आंबोळ्या मटणाच्या किंवा चिकन रस्सा बरोबर अगदी छान लागतात. मांसाहारी जेवणात चपातीला पर्याय म्हणून आंबोळ्या आहेत. आंबोळ्या ह्या मुलांना डब्यात द्यायला खूप छान आहेत व त्या पौस्टिक तर आहेतच त्या बरोबर नारळाची चटणी अथवा सॉस पण चांगला लागतो. तसेच… Continue reading Amboli Recipe in Marathi