नारळाचे औषधी गुणधर्म

नारळ : नारळ हे फळ आपल्या सर्वांना माहीत आहे. ह्या फळाचा उपयोग खाण्यासाठी व धार्मिक कार्यासाठी केला जातो. नारळाच्या खोबऱ्याच्या सेवनाने आपले शरीर धस्ट-पुस्ट बनते. नारळाच्या खोबऱ्या पासून बरेच पदार्थ बनवले जातात. नारळापासून मिठाया खूप छान बनतात.

नारळाचे पाणी पौस्टिक आहे. ते खूप मधुर व स्वादिस्ट असते. त्यालाच शहाळ्याचे पाणी म्हणतात. नारळाच्या खोबऱ्या पासून तेल काढले जाते. त्याचा उपयोग आपण खाण्यासाठी व तळण्यासाठी व डोक्याला लावण्यासाठी करतो. खोबरेल तेलामुळे आपले केस चमकदार व मुलायम होतात. नारळाच्या तेलाचा उपयोग औषध बनवण्यासाठी केला जातो.

नारळ हा थंड, पचण्यास जड व आपले मूत्राशय स्वच्छ ठेवणारा, जुलाबरोधक, बलदायक, रक्तदोष दूर करणारा आहे. हृद्यरोग असणाऱ्यासाठी नारळ आरोग्य कारक आहे.

लहान मुलांना खोबरे व साखर रोज खायला घातल्याने त्याच्या शरीरावर चरबी वाढते. नारळाचे घट्ट दुध काढून ते उकळावे व त्याच्या तेलामध्ये मिरीपूड घालून आपल्या शरीराचा जो भाग जखडलेला असेल तेथे त्याने मालीश करावे त्यामुळे जखडलेला आवयव सुटा होतो. ओल्या नारळात लाइसीन व प्रोटीन घटक पुष्कळ प्रमाणात आहेत. तसेच खनिज क्षारही पुष्कळ प्रमाणात आहेत. ओल्या नारळात आपल्या आरोग्यासाठी लागणारी जीवनसत्वे भरपूर आहेत. पण सुक्या खोबऱ्यात त्याचे प्रमाण कमी आढळते. सुके खोबरे उष्णतावर्धक व पिक्त कारक आहे त्यामुळे खोकला होतो. त्यामुळे ओला नारळ किती उपयोगी आहे हे समजते.

About Sujata Nerurkar (1968 Articles)
I am an Expert Indian Chef, Food Columnist and Adviser. I write on food and recipes on my site and conduct cooking, candle making, chocolate making, dry cleaning, decoration and other art classes. The recipes and food themes given by me are unique and original and appear regularly in numerous reputed periodicals, newspapers and magazines.

Leave a comment

Your email address will not be published.


*