झटपट सोपा पॅन केक: लहान मुलांना भूक लागली की अश्या प्रकारचा पॅन केक बनवायला मस्त आहे. कारण की पौस्टिक आहे. पॅन केक आपण वेगवगळ्या प्रकारे बनवू शकतो. हा पॅन केक बनवण्यासाठी गव्हाचे पीठ, अंडे,

सब्जी (सुरणाचे) कबाब किंवा कटलेट: सुरणाचे कबाब हे बनवायला सोपे व झटपट होणारे आहेत. आपण starter म्हणून किंवा नाश्त्याला किंवा साईड डिश म्हणून सुद्धा बनवू शकतो. सुरण हे एक कंदमूळ आहे. सर्व कंदमुळामध्ये सुरण

टेस्टी कुरकुरीत चटम वडा: चटम वडा हा आपण मुलांना शाळेत जातांना डब्यात देवू शकतो किंवा जेवणात किंवा चहा बरोबर सर्व्ह करू शकतो. चटम वडा बनवतांना मुगडाळ, चणाडाळ, मसूरडाळ, उडीदडाळ व तांदूळ वापरून बनवला आहे

टेस्टी चटपटीत पौस्टिक मिश्र डाळीचे चीज आप्पे: मिश्र डाळींचे आप्पे बनवतांना चणाडाळ, उडीदडाळ, मसूरडाळ, तुरडाळ मुगडाळ व तांदूळ वापरले आहेत. डाळींमध्ये अनेक पौस्टिक गुणधर्म आहे. त्याचे रोज सेवन करावे. डाळींमध्ये फायबर आहे त्यामुळे कोलेस्ट्रॉल कमी

स्वीट पाकातील कुरकुरीत चंपाकळी: पाकातील चंपाकळी ही एक छान गोड डिश आहे ती आपण दिवाळी फराळासाठी किंवा इतर सणावाराला सुद्धा बनवू शकतो. ही छान चवीस्ट आकर्षक कुरकुरीत लागते. बनवायला सोपी आहे तसेच करंजीला एक

खुसखुशीत महाराष्ट्रियन बेक्ड मँगो करंजी: आंबा हा फळांचा राजा तो सगळ्यांना खूप आवडतो. त्याचे कोणतेही पदार्थ बनवले तरी अप्रतीम लागतात. ह्या आगोदर आपण आंब्याचे आईसक्रिम, मिल्कशेक, मस्तानी, कस्टर्ड, लस्सी, मोदक आता आपण करंज्या कश्या

बटाटा भजी पकोडे: पोट्याटोचे पकोडे किंवा भजी सर्वांना आवडतात. पावसाळ्याच्या सीझनमध्ये पाऊस पडत असतांना चहा बरोबर गरम गरम भजी बनवा. भजी पार्टीला, सणावाराला, इतर वेळी सुद्धा बनवता येतात. भजी बनवतांना बेसनमध्ये तांदळाचे पीठ, लाल

नाचणीचे टेस्टी कुरकुरीत पापड: नाचणीचे पापड कोकण ह्या प्रांतात लोकप्रिय आहेत. नाचणीचे पापड बनवायला सोपे आहेत व टेस्टी लागतात. नाचणीत कॅल्शियमबरोबरीने लोह, नायसिन, थायमिन, रिबोफ्लेविन ही महत्त्वाची पोषकद्रव्यं आहेत. नाचणीचे पापड बनवतांना त्याचे पीठ

खानदेशी ज्वारीच्या पीठाचे धामोडे: खानदेश म्हंटले की तेथील खाण्याचे वेगवेगळे चमचमीत पदार्थ आठवतात. त्या भागातील लोणची, पापड सुद्धा प्रसिध्द आहेत. ज्वारीच्या पीठाचे धामोडे म्हणजे छोटे छोटे थापून केलेले पापड असे म्हणता येईल. ज्यामध्ये ज्वारीचे

कुरकुरीत मैद्याचे इन्स्टंट पापड: उन्हाळा आला की महाराष्टातील महिला पूर्ण वर्षाचे वाळवणाचे पदार्थ बनवून ठेवतात. वाळवणाचे पदार्थ म्हणजे पापड, कुरड्या, पापड्या, सांडगे.मैद्याचे पापड हे झटपट होणारे आहेत. चवीला सुद्धा टेस्टी लागतात. मैद्याचा घोळ बनवून