स्वादिष्ट ढाबा स्टाइल दाल फ्राई Tasty Spicy Punjabi Dhaba Style Dal Fry डाळ फ्राय ही पंजाबी लोकांची अगदी आवडती व लोकप्रिय डिश आहे. आपण ढाबाच्या जवळ गेलोकी आपल्याला खमंग पारंपारिक पद्धतीने बनवलेले डाळ फ्राय ह्याचा सुगंध येत असतो. मग आपल्याला त्याच्या अगदी डाळ फ्राय व जिरा राईस अगदी कधी खातो असे होते. आपल्याला भाता बरोबर… Continue reading Tasty Spicy Punjabi Dhaba Style Dal Fry
Category: Dal and Gravy Recipes
Maharashtrian Style Sweet Corn Patodi Gravy or Makyachya Kansache Patavadi Rassa
This a Recipe for making at home Maharashtrian Style Sweet Corn Patodi Gravy or Makyachya Kansache Patavadi Rassa. I have specially created this new and unique version of making the traditional Maharashtrian Patodi using shredded Sweet Corn, instead of the usual Besan. The Sweet Corn Patodi or Makyachya Kansache Patavadi is crisp and delicious and… Continue reading Maharashtrian Style Sweet Corn Patodi Gravy or Makyachya Kansache Patavadi Rassa
Maharashtrian Traditional Khamang Spicy Dal Dhokli Varan Fal Chakolya
महाराष्ट्रियन पारंपारिक खमंग दाल ढोकळी वरणफळ चकोल्या महाराष्ट्रामध्ये दाल ढोकळी ही फार पूर्वी पासून बनवण्यात येणारी डिश आहे. त्यालाच वरणफळ किंवा चकोल्या असे सुद्धा म्हणतात. दाल ढोकळी ही डिश वन डिश मिल म्हणून सुद्धा बनवता येते. त्याच्या बरोबर दुसरे काही नाही केले तरी चालते. वरण फळ ही डिश बनवायला अगदी सोपी आहे. व झटपट होणारी… Continue reading Maharashtrian Traditional Khamang Spicy Dal Dhokli Varan Fal Chakolya
Maharashtrian Kokani Style Mod Alelya Harbharyachi Amti
महाराष्ट्रियन सारस्वत स्टाईल चमचमीत मोड आलेल्या हरभऱ्याची आमटी आपण मोड आलेल्या हरभऱ्याची उसळ बनवतो पण मोड आलेल्या हरभऱ्याची आमटी आपण बनवली आहे का? बनवून बघा नक्की सर्वांना आवडेल. मोड आलेल्या हरभऱ्याची आमटी ही कोकण ह्या भागातील सारस्वत लोक बनवतात. मोड आलेले हरभरे सोलून ओल्या नारळाचे वाटण करून आमटी बनवून त्यामध्ये काजू घालून आमटी फार चवीस्ट… Continue reading Maharashtrian Kokani Style Mod Alelya Harbharyachi Amti
Restaurant Style Cauliflower Bhaji using Secret Masala in 10 Minutes Recipe in Marathi
10 मिनिटात झटपट कॉलिफ्लॉवरची (टिकाऊ) सिक्रेट मसाला वापरुन रेस्टोरंट सारखी भाजी रेसीपी कॉलिफ्लॉवरची (टिकाऊ) सिक्रेट मसाला वापरुन रेस्टोरंट सारखी भाजी बनवायला अगदी सोपी व झटपट होते. सीक्रेट मसाला वापरला आहे तो बनवायला अगदी सोपा आहे व फ्रीजरमध्ये 4-5 दिवस अगदी छान राहतो. हा मसाला वापरुन आपण झटपट विवीध प्रकारच्या भाज्या बनवू शकतो. तसेच कडधान्ये वापरुन… Continue reading Restaurant Style Cauliflower Bhaji using Secret Masala in 10 Minutes Recipe in Marathi
Homemade South Indian Sambar Masala Recipe in Marathi
होममेड साऊथ इंडियन सांभर मसाला: आपल्याला घरच्या घरी साऊथ इंडियन पद्धतीने होममेड सांभर मसाला बनवता येतो. सांभर मसाला बनवायला अगदी सोपा आहे. आपण नेहमी बाजारातून तयार सांभर मसाला आणतो त्यापेक्षा आपण घरी ताजा मसाला हवा तेव्हा बनवू शकतो. साऊथ इंडियन डिश आता भारतभर प्रसीद्ध आहेत. सांभर आपण इडली, डोसा, मेदू वडा, उत्तप्पा बरोबर सर्व्ह करू… Continue reading Homemade South Indian Sambar Masala Recipe in Marathi
Traditional Konkani Cashew nut Gravy
This is a Recipe for making at home spicy, tasty and delicious traditional Konkani/ Maharashtrian Style Cashew nut Gravy, which is called as Kaju Chi Amti or Kaju Chi Bhaji in Marathi. This authentic Konkani Cashew nut Gravy is either prepared freshly prepared coconut Masala and Ole or fresh Kaju or Cashew nuts that are… Continue reading Traditional Konkani Cashew nut Gravy