This is a Recipe for preparing at home rich and delicious Wheat Flour Halwa or Sheera. This Halwa known as Gehu ke Aate Ka Halwa in the Hindi language is a very popular sweets item for breakfast, dessert or even as a snack. The preparation method given by me is simple and easy to follow… Continue reading Delicious Gehu ke Aate Ka Halwa
Month: September 2015
Crispy Dry Roasted Sukat
This is a Recipe for preparing at home crispy and tasty Dry Roasted Sukat, which is a tiny kind of Prawn or Shrimp, which is also called Javala or Suka Jawala in the English language. This is a specialty seafood preparation from the Konkan or Coastal region of Maharashtra. The preparation is most simple and… Continue reading Crispy Dry Roasted Sukat
Dry Roasted Sukat Recipe in Marathi
परतलेले सुकट – Small Dried Fish-Small Prawns: सुकट एक वाळवलेले काड (म्हणजे अगदी छोटे झिंगे) होय. हे परतलेले सुकट चवीला खूप टेस्टी लागतात. महाराष्टातील कोकणी लोकांची आवडती डीश आहे. हे सुकट बनवायला सोपे आहेत. तसेच अगदी कमी वेळात झटकन बनवता येतात. हे चटणी सारखे तोंडी लावायला छान आहे. फार अगोदर बनवून ठेवू नयेत. बनवण्यासाठी वेळ: 30… Continue reading Dry Roasted Sukat Recipe in Marathi
Wheat Atta Sheera [Halwa] Recipe in Marathi
गव्हाच्या पिठाचा शिरा Wheat Atta Halwa-Sheera : गव्हाच्या पिठाचा शिरा किंवा ह्याला आटे का शिरा सुद्धा म्हणतात. हा शिरा चवीला खूप छान लागतो. गहू हा तब्येतीला चांगला असतो. त्यामुळे गव्हाच्या पिठापासून शिरा बनवलेला किती पौस्टिक आहे. त्यामध्ये साजूक तूप, दुध व काजू-बदाम घातल्यामुळे त्याची टेस्ट अजूनच चांगली होते. तसेच तो बनवायला पण सोपा व लवकर… Continue reading Wheat Atta Sheera [Halwa] Recipe in Marathi
Shengdana [Mungfali] Chutney or Usal
Shengdana [Mungfali] Chutney or Usal is a simple yet welcome add on for any meal. This tasty Groundnut preparation can be served with rice or Chapattis during any meal or even for breakfast or as a part of the Tiffin box. The preparation method given by me is a typical Maharashtrian Style recipe, which is… Continue reading Shengdana [Mungfali] Chutney or Usal
Recipe for Dhaniya Jeera Kashayam
This is a simple and easy to follow recipe for preparing at home Dhania Jeera Kashayam. This is a traditional Healing and Soothing Health Drink from South India, which is normally, prepared using Jeera and Dhaniya, however, some other spices can also be added depending upon the taste of the family. This preparation is considered… Continue reading Recipe for Dhaniya Jeera Kashayam
Masaledar Kantoli Bhaji Recipe in Marathi
मसालेदार कांटोळी – Spiny Gourd in English and Kantola in Hindi: कांटोळी ची भाजी खूप चवीस्ट लागते. ही भाजी चपाती बरोबर छान लागते. ही मसाल्याची कांटोळी फार खमंग लागते. मसालेदार कांटोळी बनवण्यासाठी वेळ: ३० मिनिट वाढणी: ४ जणासाठी साहित्य : ५०० ग्राम कांटोळी १ मोठे कांदा १ टे स्पून तेल १/४ टी स्पून हिंग मीठ… Continue reading Masaledar Kantoli Bhaji Recipe in Marathi