Tasty and Crispy Fafda for Diwali Faral

Gujarati Fafda

This is a Recipe for preparing at home tasty and delicious typical Gujarati Style Fafda. The Fafda is also becoming popular in Maharashtra, most the Fafda prepared from Gram Flour, which is normally served with Jalebi and Papaya Chutney. The Fadda recipe described below uses Moong Dal, Urad Dal and a little bit of Papad… Continue reading Tasty and Crispy Fafda for Diwali Faral

Khamang Stuffed Paratha Recipe in Marathi

Khamang Stuffed Paratha

खमंग पराठा पराठा: खमंग भरला पराठा हा एक जेवणामध्ये बनवण्यासाठी किंवा नाश्त्याला बनवण्यासाठी छान डीश आहे. लहान मुलांना डब्यात द्यायला चांगला आहे. खमंग पराठा हा महाराष्टात मराठवाडा येथे खूप लोकप्रिय आहे. हा पराठा बनवतांना त्यामध्ये सारण घातले आहे. सारणामध्ये चुरमुरे, शेंगदाणा कुट, तीळ, शेव वापरली आहे त्यामुळे पराठा खूप टेस्टी लागतो. बनवण्यासाठी वेळ: ४५ मिनिट… Continue reading Khamang Stuffed Paratha Recipe in Marathi

Kurkurit Moong Urad Dal Fafda Recipe in Marathi

Kurkurit Moong Urad Dal Fafda

टेस्टी कुरकुरीत फाफडा: फाफडा ही एक छान गुजराती लोकांची लोकप्रिय डीश आहे. पण फाफडा आता महाराष्ट्र मध्ये सुद्धा लोकप्रिय आहे. आपण बघितले असेल फाफडा बेसनच्या पीठापासून बनवला जातो. फाफडा, जिलेबी व पपईची चटणी हे सर्व्ह केले जाते. माझी एक मैत्रीण आहे लता अतुल शहा मी तिच्या कडे दिवाळीला गेले होते तेव्हा तिने आम्हाला फाफडा सर्व्ह… Continue reading Kurkurit Moong Urad Dal Fafda Recipe in Marathi

Zatpat Kankechi Chakli Recipe in Marathi

Zatpat Kankechi Chakli

चकली (कणकेची उकडीची): चकली म्हंटल की आपल्याला भाजणीची चकली आठवते. गव्हाच्या पीठाची किंवा कणकेची उकड काढलेली चकली ही झटपट होणारी आहे व तसेच ती खमंग पण लागते. कणकेची उकड काढलेली चकली ही टेस्टी लागते. बनवायला सोपी व खमंग पण लागते. ह्यामध्ये फक्त कणकेला वाफ द्यायची आहे. कणकेमध्ये तेलाचे मोहन घालू नये त्याने चकल्या खूप तेलकट… Continue reading Zatpat Kankechi Chakli Recipe in Marathi

Bottle Gourd Kofta Curry Recipe in Marathi

Bottle Gourd Kofta

दुधी भोपळ्याची कोफ्ता करी: दुधीभोपळ्याची कोफ्ता करी ही छान टेस्टी लागते. दुधीभोपळा हा आपल्या आरोग्याच्या दृष्टीने हितावह आहे. दुधीभोपळ्याची भाजी आपण बनवतो पण दुधीची कोफ्ता करी छान लागते. हे कोफ्ता करी बनवतांना दुधी किसून घेऊन त्याचे पकोडे बनवले आहेत व ते ग्रेव्ही मध्ये सोडले आहेत. The English language version of this Koft Curry recipe and… Continue reading Bottle Gourd Kofta Curry Recipe in Marathi

Spicy Maharashtrian Style Dudhi Bhopla Kofta Curry

Deep Fried Dudhi Bhopla Kofta

This is a Recipe for making at home spicy Typical Maharashtrian Style Bottle Gourd Kofta Curry with crispy deep-fried Koftas in a freshy prepared spicy Masala Gravy. This is a tasty and delicious main course Gravy also called as the Lauki or Dudhi Bhopla Kofta Curry. The Marathi language version of this Kofta Curry recipe… Continue reading Spicy Maharashtrian Style Dudhi Bhopla Kofta Curry

Crispy Paneer Sticks Recipe in Marathi

Crispy Paneer Sticks

पनीर स्टीक्स: पनीर स्टीक्स ही एक स्टारटरची डीश आहे. आपण जेवणात किंवा नाश्त्याला बनवू शकतो. पनीर स्टीक्स छान टेस्टी लागतात तसेच बनवतांना पनीरच्या लांबट स्टिक कापल्या आहेत व वरतून उकडलेल्या बटाट्याचे आवरण लावले आहे. लहान मुलांच्या वाढदिवसाला किंवा कीटी पार्टीला बनवायला चागले आहे. The English language version of this Paneer Snack recipe and preparation method… Continue reading Crispy Paneer Sticks Recipe in Marathi