This is a simple to understand step-by-step Recipe for preparing at home crisp and spicy Maharashtrian Style Clams Cutlets. These tasty Clams Cutlets, which are a specialty of Konkan and the neighboring Goa, are known as Tisrya Mule Cutlets in the Marathi language. The Clams Cutlets are usually eaten with Amti-Rice and also taste great… Continue reading Crisp and Spicy Clams Cutlets
Category: Fish Recipes
Tisrya Che Khamang Cutlets Marathi Recipe
तिसऱ्यांचे खमंग कटलेट: तिसऱ्याचे (Clams) कटलेट हे खूप टेस्टी लागतात. हे कटलेट बनवताना तिसऱ्याचे शिंपले काढून आतला गर काढून घ्यावा. हे कटलेट जेवणामध्ये तोंडी लावायला फार छान आहेत. तसेच पार्टीच्या वेळेस स्टारटर म्हणून सुद्धा बनवायला चांगले आहेत. तिसऱ्यांचे कटलेट बनवण्यासाठी उकडलेला बटाटा, कांदा, आले-लसूण, हिरवी मिरची वापरली आहे व त्याला घट्ट पणा येण्यासाठी मैदा व… Continue reading Tisrya Che Khamang Cutlets Marathi Recipe
Recipe for Preparing Simple Salmon Salad
This is a simple to understand and basic recipe to prepare at home up market restaurant style Salmon Salad. This is a rich and delicious seafood salad, which is suitable for most kinds of parties. Shrimp or Tuna can be used instead of the Salmon for preparing the Salad. Preparation time- 30 Minutes Maximum Serves-… Continue reading Recipe for Preparing Simple Salmon Salad
Crispy Dry Roasted Sukat
This is a Recipe for preparing at home crispy and tasty Dry Roasted Sukat, which is a tiny kind of Prawn or Shrimp, which is also called Javala or Suka Jawala in the English language. This is a specialty seafood preparation from the Konkan or Coastal region of Maharashtra. The preparation is most simple and… Continue reading Crispy Dry Roasted Sukat
Dry Roasted Sukat Recipe in Marathi
परतलेले सुकट – Small Dried Fish-Small Prawns: सुकट एक वाळवलेले काड (म्हणजे अगदी छोटे झिंगे) होय. हे परतलेले सुकट चवीला खूप टेस्टी लागतात. महाराष्टातील कोकणी लोकांची आवडती डीश आहे. हे सुकट बनवायला सोपे आहेत. तसेच अगदी कमी वेळात झटकन बनवता येतात. हे चटणी सारखे तोंडी लावायला छान आहे. फार अगोदर बनवून ठेवू नयेत. बनवण्यासाठी वेळ: 30… Continue reading Dry Roasted Sukat Recipe in Marathi
Stuffed Fried Black Pomfret Marathi Recipe
शाही सरंगा : (Stuffed Fried Black Pomfret) सरंगा म्हणजे काळा पॉपलेट आहे. हा मासा चवीला फार टेस्टी लागतो. महाराष्ट्रातील कोकणी लोकांचा हा फार आवडता मासा आहे. कोकणी लोकांची आवडते जेवण म्हणजे डाळीची आमटी, गरम-गरम भात व तळलेला सरंगा मासा. ह्या माशाला काजू, बदाम, पिस्ते, ओला नारळ वापरून भरलेले आहे त्यामुळे एक वेगळीच चव आली आहे.… Continue reading Stuffed Fried Black Pomfret Marathi Recipe
Parsi Style Beans Machli Ka Anda Recipe
This is a Recipe for Parsi Bean and Cod Roe preparation, this is an authentic Parsi seafood recipe, prepared using the Roe of the Codfish, called in the Hindi language as the Gobro fish ka Anda. If you wish, you can replace the Cod Eggs with Surmai [King Fish] Eggs. This Machli Ka Anda dish… Continue reading Parsi Style Beans Machli Ka Anda Recipe