This is a step-by-step recipe to make spicy, crispy and delicious authentic Maharashtrian Style Jowar or Sorghum Flour Chakli. Normally Chaklis are prepared using Chakli Bhajani, Rice or Moong Dal Flour, however, when Chakli Bhajani is not available in the house, you can try making Jowar Flour Chaklis. Jowar Flour Chaklis can be served as… Continue reading Recipe for Crispy and Spicy Jowar Flour Chakli
Category: Diwali Faral
Recipe for Crispy Moong Dal Chakli
This is a step-by-step Recipe for making at home crispy and tasty authentic Maharashtrian Style Split Green Gram or Moong Dal Chakli for snacks or for the annual Diwal Faral. The Moong Dal Chakli is easy to prepare, once you have all the ingredients in place. The Marathi language version of the same Chakli recipe… Continue reading Recipe for Crispy Moong Dal Chakli
Jwarichya Pithachi Chakli Recipe in Marathi
ज्वारीच्या पिठाच्या चकल्या: आपण नेहमी भाजणीच्या, तांदळाच्या पिठाच्या किंवा मुगाच्या डाळीच्या चकल्या करतो. ज्वारीच्या पिठाच्यापण चकल्या बनवता येतात. आपल्या घरात जेव्हा भाजणी नसते. त्यावेळी अश्या प्रकारच्या चकल्या बनवता येतात. चकली बनवताना त्यामध्ये खसखस, धने-जिरे पावडर, हिंग वापरले आहे त्यामुळे चव छान लागते. The English language version of this Jowar Flour Chakli can be seen here… Continue reading Jwarichya Pithachi Chakli Recipe in Marathi
Moong Dal Chakli Recipe in Marathi
मुगाच्या डाळीच्या चकल्या: मुगाच्या डाळीच्या चकल्या चवीस्ट लागतात. चकल्या बनवतांना मुगाची डाळ धुऊन शिजवून घ्यावी तसेच मैदा वाफवून घ्यावा. ह्या चकल्या बनवायला सोप्या आहेत तसेच झटपट होणाऱ्या आहेत. The English language version of this Chakli recipe can be seen here – Tasty Moong Dal Chakli बनवण्यासाठी वेळ: ६० मिनिट वाढणी: ३० चकल्या बनतात साहित्य: १… Continue reading Moong Dal Chakli Recipe in Marathi
Amba Malai Burfi Recipe in Marathi
आंब्याची मलई बर्फी: एप्रिल, व मे महिना चालू झाला की सगळ्यांना फळांचा राजा अंबा ह्याचे वेध लागतात. तेव्हा आपण आंब्याच्या रसा पासून नाना विध प्रकार बनवतो. आपण नेहमी मलई बर्फी बनवतो. तसेच आपल्याला आंब्याच्या रसापासून आंब्याची मलई बर्फी घरच्या घरी बनवता येते. ही बर्फी बनवताना दुध, मिल्क पावडर, आंब्याचा रस व साखर वापरली आहे. ही… Continue reading Amba Malai Burfi Recipe in Marathi
Recipe for Sweet and Delicious Bombay Mahim Halwa
This is a simple step-by-step Recipe for making at home the famous and popular Bombay Mahim Halwa, also called as the Bombay Ice-Halwa. This is a specificity Maharashtrian Sweet, which is found in most Mithai Shops in Maharashtra. You can also prepare this Halwa during the Diwal festival to add variety to your Diwali Faral.… Continue reading Recipe for Sweet and Delicious Bombay Mahim Halwa
Recipe for Homemade Mahim Halwa in Marathi
माहीमी हलवा: माहीमी हलवा हा एक छान गोड पदार्थ आहे. बनवायला अगदी सोपा व सणावाराला बनवण्यासाठी चांगला आहे. लहान मुलांना माहीमी हलवा खूप आवडतो. ह्या मध्ये वेगवेगळे रंग वापरून सुद्धा बनवता येतो तसेच दिसायला सुद्धा आकर्षक दिसतो. The English language version of this Maharashtrian Mithai recipe and its preparation method can be seen here –… Continue reading Recipe for Homemade Mahim Halwa in Marathi