Cheese Shankarpali Recipe in Marathi

चीज शंकरपाळे -Cheese Shankarpali: चीज म्हटले की लहान मुलांना फार आवडते. तसेच ते किती पौस्टिक आहे ते आपल्याला माहीत आहेच. चीजचे शंकर पाळे हे चवीला फार छान लागतात. ह्या दिवाळीला बनवून बघा सगळ्यांना नक्की आवडतील. आपल्या फराळामध्ये ही एक वेगळीच डीश आहे.

चीज शंकरपाळे बनवण्यासाठी वेळ: ४५ मिनिट
वाढणी: ४ जणासाठी

साहित्य :
१ कप चीज (किसून)
२ कप मैदा
१/२ टी स्पून मिरे पावडर
चिमुट खायचा सोडा
१ टी स्पून मीठ
२ थेंब पिवळा खायचा रंग (पावडर)
२ टे स्पून तेल (गरम)
तेल चीजचे शंकरपाळे तळण्यासाठी

Diwali Faral Cheese Shankarpali

Cheese Shankarpali

कृती : मैदा, रंग व सोडा चाळून घ्या. चीज किसून घेवून त्यामध्ये मीठ, मिरे पावडर घालून मिक्स करा. चीजमध्ये मैदा व गरम तेल घालून चांगले मिक्स करून घ्या.
पीठ घट्ट मळायचे आहे.
त्यासाठी पीठ मळताना लागेल तसे पाणी वापरा. पीठ सैल झालेतर तेल खूप लागेल व शंकरपाळी तेलकट होईल.
पीठ घट्ट मळून झाले की अर्धातास बाजूला ठेवा. मग त्याचे एकसारखे गोळे बनवून पोळी लाटून घ्या व मग सुरीने छोट्या-
छोट्या शंकरपाळ्या कापा.
कढईमधे तेल गरम करून शंकरपाळ्या गुलाबी रंगावर तळून घ्या.
शंकरपाळी थंड झालीकी प्लास्टिक पिशवीमध्ये भरून ठेवा.

The English language version of the Cheese Shankarpali for Diwali Faral recipe is published in this – Article

About Sujata Nerurkar (1968 Articles)
I am an Expert Indian Chef, Food Columnist and Adviser. I write on food and recipes on my site and conduct cooking, candle making, chocolate making, dry cleaning, decoration and other art classes. The recipes and food themes given by me are unique and original and appear regularly in numerous reputed periodicals, newspapers and magazines.

Leave a comment

Your email address will not be published.


*